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LEINEN LOS HIER BEGINNT DIE REISE

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DIE SEEMANNSREGEL FÜR FLAMMKUCHEN

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Der Flammkuchen ein Akt der Gemeinschaft.

Traditionell genießt man Flammkuchen in geselliger und fröhlicher Runde. Man bestellt gemeinsam einen Flammkuchen nach dem anderen. Jeder am Tisch rollt sich sein Stück zusammen und verspeist es aus der Hand. Genieße eine Vielzahl an köstlichen Flammkuchen Varianten. Frisch belegt mit den feinsten Zutaten aus unserer Region. Guten Appetit.

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##lauffener
**Rahm, Zwiebeln, Schinkenspeck*, Lauffener Kartoffeln, Muskatnuss, Munster Käse und frische Kräuter

##Pier 58
**Rahm, Schinkenspeck*, Zwiebeln, braune Champignons, Kirschtomaten, Emmentaler Käse und Rucola

##Tomaten Pirat
**Würzige Tomatensoße, Schinkenspeck*, Zwiebeln, braune Champignons, Mozzarella Käse, italienische Kräuter und Rucola

##Ahoi
**Rahm, geräucherter Lachs, Lauch, Emmentaler Käse und frische Kräuter

##Thunfisch
**Rahm, Thunfisch, Kirschtomaten. rote Zwiebeln, frische Kräuter und eine Prise Meersalz

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*mit Konservierungsstoffen

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##Vegi 58
**Rahm, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, braune Champignons, Mozzarella und Rucola

++der käpt'n empfiehlt
##wilder Seebeer
**Rahm, Frühlingszwiebeln, Wildpreiselbeeren, Camembert Käse und frische Kräuter

##Barbarossa
**Würzige Tomatensoße, Zwiebeln, braune Champignons, Mozzarella Käse, italienische Kräuter und Rucola

##Landratten liebe
**Rahm, Zwiebeln, Camenbert, Emmentaler, Mozzarella, Munster Käse und frische Kräuter

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##Apfel
**Rahm, Zimt und Zucker

##himbeer
**Rahm und Vanillezucker

##CALVADOS
**Rahm, Apfel, Zimt, Zucker bepudert und am Tisch flambiert

##Himbeergeist
**Rahm, Himbeeren, Vanillezucker und am Tisch flambiert

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MONTAG KÄSEFONDUE

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Montags, in den Wintermonaten Oktober- März, könnt ihr eine ganz besondere Köstlichkeit im Pier 58 genießen. Käpt‘ns hausgemachtes Käsefondue, aus feinem Cruyére und würzigem Appenzeller. Ab 2 Personen und auf Vorbestellung.

 

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FÜR UNSERE SCHLECKERMÄULCHEN

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ALKOHOLFREI

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Jede Menge tolle Säfte aus den knackigsten und saftigsten Früchten unserer Region

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BIER VON HIER

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##maulbronner klosterbier
**Dunkel und naturbelassen; 0,33L

##Unser Bestes
**Einfach unser bestes Pils; 0,33L

##das Original
**Naturtrübes Pils. 100% Bio-Malz und Bio-Hopfen aus ökologischem Landbau; 0,33L

##natur radler
**Gemischt mit natürlichem Zitonensaft; 0,33L

##Radler
**”im kühlen Steinkrug”; 0,5L

##export
**”im kühlen Steinkrug”, Süffiges, helles Vollbier; 0,5L

##rugbeer
**Das kann passieren, wenn sich zwei Heilbronner Jungs mit der Liebe zum Rugby zusammen tun; 0,33L

##Hefeweizen
**Extrem lecker, spritzig und erfrischendes Vollbier; 0,5L

##Hefeweizen Alkoholfrei
**Herbsthäuser Bad Mergentheim. Vitaminhaltig, iostonisch und voller Geschmack. Alkoholfrei; 0,5L

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HEILBRONNER BIO WEIN

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NUR DAS FEINSTE FÜR UNSERE GÄSTE

Das Ökologische Weingut Schäfer-Heinrich liegt am Rande der Stadt Heilbronn, idyllisch umgeben von Weinbergen, dem Naturschutzgebiet Köpfertal und dem Jägerhauswald. Die Liebe zum Weinberg und die Arbeit im Einklang mit der Natur, vereint mit großer Sorgfalt beim Ausbau der Weine sind Bedingungen für eine hervorragende Qualität im Glas. PROST!

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ÄBBLWOI

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Ein traditionelles, fast verloren geglaubtes Getränk wiederentdeckt !!!

Heilbronner Apfelwein in seiner reinsten Form. Ohne Süßstoffe und Zucker. Kalorienarm und erfrischend. Säuerlich – Fruchtig und natürlich im Geschmack. Alkoholgehalt 6.0% VOL.